安溪铁观音官网
  • 首页
  • 关于铁观音
    安溪铁观音属于什么茶
    铁观音产地
    铁观音分类和种类
    铁观音国家标准
  • 铁观音茶知识
    铁观音的功效与作用
    铁观音的泡法
    铁观音百科
  • 铁观音价格
    按香型分类
    按季节分类
    按炒制时间分类
  • 铁观音图片
    茶王赛获奖荣誉
    铁观音茶叶图片
  • 茶文化知识大全
  • 安溪铁观音赛事通知
  • 铁观音新闻动态
铁观音茶知识

铁观音的功效与作用
铁观音的泡法
铁观音百科

联系方式

 安溪铁观音网|中国名茶
网  址:www.ax-tgy.cn

扫描商城二维码下单

 

友情链接:

(温馨提示:购买后您的链接将出现全站所有的文章页面,为网站带来几千条搜索引擎外链投票评分)

  • 买链接
  • 当前位置:首页>>铁观音茶知识>>铁观音的功效与作用
    铁观音的功效与作用

    喝铁观音的好处(铁观音乌龙茶是否可以多喝)

    点击次数:23  更新时间:2022-06-15 14:42:12  来源:http://www.ax-tgy.cn 编辑:安溪铁观音文化网

    乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。


    乌龙茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等。

    乌龙茶-东方美人

    乌龙茶-冻顶乌龙

    乌龙茶-凤凰单丛

    乌龙茶-铁观音

    乌龙茶-武夷肉桂

    乌龙茶-武夷水仙

    一款优异的纯正铁观音,当然不是香精茶。沸水冲下,便是满屋的芬芳。它香气高扬,天然的兰花香更是瞬间让人感到愉悦;它滋味甘甜,鲜爽的口感让人一喝就忘记忧愁,那铁观音是否可以多喝呢?下面我们就一起来了解一下吧!

    喝铁观音茶的好处

    1、美容、抗老

    铁观音中富含多酚类化合物,这种物质可以清除体内的自由基,从而帮助人体延缓器官的衰老。

    2、清热、降火

    铁观音中富含茶多酚、氨基酸、果胶、维生素等等营养物质,这些物质可以去除体内的热火,在夏天特别适合饮用。

    3、提神、益思

    铁观音富含了咖啡碱,这种物质可以使得大脑处于兴奋的状态中,所以饮用它也可以让人处于清醒中,扫除疲惫感。

    4、减肥

    铁观音含有丰富的茶多酚物质,这种物质可以分解脂肪,促进脂肪的燃烧,从而使得脂肪无法堆积在体内,达到了减肥的效果。

    5、抑制心血管疾病

    铁观音中的茶多酚、儿茶素等等的物质是可以抑制斑状的增生,从而降低了体内血液浓稠度,有效保证了血管的健康。

    铁观音的饮用禁忌

    1、不能空腹饮茶

    铁观音是不能在空腹情况下饮用的,因为铁观音所以凉性会刺激到肠胃,从而引发腹泻。

    2、不能饮用烫茶

    当铁观音的温度过高的时候,最好不要饮用,因为温度过高的时候会刺激到我们的脆弱的喉咙,而食管和肠胃都相对脆弱,长期饮用温度过高的食物必定会伤害到这些器官,所以最好因为温热的铁观音。

    3、不可以饮用冷茶

    当铁观音冷却之后就不要饮用了,因为冷茶会使得身体寒气加重。

    4、不能饮用浓茶

    因为浓茶中的咖啡碱是非常多的,从而对人体的刺激性也是非常强烈,所以很容易引发头痛。

    5、不能在饭前饮茶

    若是在吃饭前饮用铁观音就会冲淡唾沫,那么味觉就会受到影响,而且短时间内器官对于氨基酸的吸收能力也会下降。

    6、不能在饭后立刻饮茶

    因为茶水中有鞣酸,这种物质会与食物中的额氨基酸、铁等等营养元素结合沉淀,那么身体就难以消化与吸收了。

    7、不能用茶水吃药

    因为茶叶中有很多鞣质,它们可以分解成鞣酸,这些物质与药物结合之后就会沉淀,那么药效就无法发挥了。

    铁观音茶的冲泡技巧

    1、器皿

    泡茶的器皿建议选择白瓷杯,这样冲泡的时候既可以享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香,又能欣赏到茶叶在杯底中舒展的优雅姿态和晶莹的茶汤。

    2、茶叶量的选择

    冲泡铁观音的时候可以根据个人口味选择是泡淡茶还是浓茶,泡铁观音建议一次选择7到8克茶叶为适宜,一般可以泡7次以上。

    3、水温

    泡铁观音的时候水温掌握是非常重要的,适合的水温泡出来的茶香气,味道和茶叶中的营养物才能有效散发出来,茶区海拔高,品质上乘的铁观音要用近100℃的沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。普通的铁观音则可以将水温适当放低至95℃左右。

    4、出汤时间

    用第一道水温润洗茶过后,第二次慢慢的倒入沸水,让铁观音在杯中大约静置十秒,到入杯(即出汤)之前,保持25到30秒即可,后期多泡的时候可以降水重新加热至沸腾后再冲泡。用什么水泡茶适宜泡铁观音适宜用优质的矿泉水或是山泉水冲泡,以低矿物质含量的软性水为最佳,这样更能激发铁观音的活性。

    铁观音冲泡详细步骤

    1、先润茶叶,所谓润茶叶,即把干茶叶取出来放到容器里头,然后倒入滚烫开水后,快速倒出。

    2、润好茶叶后便可以开始泡茶了,把沸水倒入后盖好杯盖,首汤在10-20秒就可以倒出来饮用,以免时间越长味道越浓进而变味。

    3、第二次泡茶时便可以延长浸泡茶叶的时间,一般来说用这种方法泡铁观音,连续冲泡6-8次便要换新的茶叶了。

    茶,一直都有作为礼品、贡品相送的长久历史,且国民上下几乎都喝茶,算是国饮,好茶不仅价值不凡、送的有体面、还易长时间保存,加上对健康问题的需求和茶道文化的内在追求,茶礼成为当下送礼的最佳选择。



    铁观音简介

    铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。

    铁观音不同等级茶评


    特级:



    形状:

    肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头



    色泽:

    油润砂绿



    汤色:

    金黄明亮、浓艳



    香气:

    浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香



    滋味:

    醇厚甘鲜



    叶底:

    肥厚软亮、匀整、余香高长



    一级:



    形状:

    壮实、紧结、匀整、净



    色泽:

    绿油润、砂绿明



    汤色:

    金黄明亮



    香气:

    清香持久



    滋味:

    清醇甘鲜、音韵明显



    叶底:

    软亮、尚匀整、有余香



    二级:



    形状:

    卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎



    色泽:

    绿油润、有砂绿



    汤色:

    金黄



    香气:

    清香



    滋味:

    鲜醇爽口、音韵明显



    叶底:

    软亮、匀整、余香(弱)




    版权及免责声明:部分素材来源于网络,版权归原作者所有。茶叶功效与作用表述仅供茶友参考,不作为医疗诊断依据。喝茶不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用。如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,或有疑问或不应无偿使用,请及时告知,我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材!

      上一篇内容:铁观音茶有什么功效 下一篇内容:没有了!

    相关文章

    • 普洱茶存放方法 普洱茶如何才能放长久
    • 铁观音茶烟怎么样?铁观音茶叶烟有什么危害可以抽吗
    • 福建安溪产什么茶?福建安溪什么茶最有名?安溪哪个乡镇产茶
    • 铁观音价格多少钱一斤,2020年铁观音市场价格趋势
    • 极品铁观音的特征有哪些可以鉴别出来
    • 铁观音介绍
    • 什么茶好喝
    • 银壶泡茶有什么好处,银壶泡茶有没有副作用危害
    • 喝茶的好处(经常喝茶的七大好处!)

    专题:安溪铁观音网 |铁观音属于什么茶 | 铁观音的功效与作用 | 铁观音的泡法 |铁观音价格 | 福建铁观音价格表| 铁观音产地 |乌龙茶tieguanyin|

    【免责声明】建本站是为传播中国茶叶文化知识,茶叶功效与作用表述仅供茶友参考,不作为医疗诊断依据。文章内容、图片来源图版权归原作者所有,与本站无关!如有侵权请及时联系站长删除!如有来函说明本网站提供内容系本人或法人版权所有,本网站在核实后,有权先行撤除,以保护版权拥有者的权益!

    Copyright @ 2021 福建泉州安溪铁观音网 版权所有