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    福建乌龙茶有哪些

    点击次数:896  更新时间:2021-07-14 06:16:14  来源:http://www.ax-tgy.cn 编辑:安溪铁观音文化网

    福建是茶叶大省,其中以乌龙茶最为出名,茶叶受到世界各地消费者的喜爱,产品远销海内外,那么福建乌龙茶有哪些呢?一起来看下。

    福建乌龙茶按照地域划分,有闽北乌龙闽南乌龙:

    1、闽北乌龙茶

    闽北乌龙茶,指出产自福建省武夷山、建瓯、建阳、水吉等地的乌龙茶。闽北乌龙茶发酵程度较重,外形条索,呈乌褐油润,香气浓重悠久,汤色橙黄,浓醇甘滑,叶底三红七绿。有武夷岩茶、水仙、肉桂,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,闽北水仙等品种,其中以武夷岩茶为代表,而大红袍是武夷岩茶中的珍品,有“茶王之王”的美称。

    2、闽南乌龙茶

    闽南乌龙茶,是指主要产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地的乌龙茶。闽南乌龙茶的发酵程度较轻,外形条索卷曲或圆结,呈砂绿油润,香气高傲馥郁,汤色清黄,醇厚回甘,绿叶红镶边,或带红点。以安溪铁观音品为代表,还有黄金桂、毛蟹、大叶乌龙、梅占等。铁观音既是茶名,也是茶树品种的名称,安溪铁观音是福建乌龙茶中的极品。闽南乌龙有安溪铁观音、黄金桂、本山,漳平水仙,永春佛手,漳州黄芽奇兰等。

    福建乌龙茶有哪些,闽南乌龙以铁观音为代表,闽北乌龙以大红牌为代表卖茶叶深受各地人民的喜爱。



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