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铁观音百科

福建安溪茶叶:安溪有什么名茶

点击次数：1089  更新时间：2020-07-17 03:21:31  来源：http://www.ax-tgy.cn 编辑：安溪铁观音文化网

安溪有什么名茶

安溪铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，嫩芽紫红色，属于半发酵茶类。

安溪茶叶为什么那么出名

安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，适宜于茶树的生长，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个。

产自福建安溪的名茶是？福建安溪产什么茶叶

安溪产的茶叶有：铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占等。1、铁观音铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，铁观音”铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。2、黄金桂（黄旦）：原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，的独特品质，1985年被评为全国名茶。原产于安溪西坪镇，但生长势与适应性均比铁观音强。

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