东白春芽产自浙江东阳市，是历史名茶，具有非常悠久的历史，且茶的品质非常优异，深受茶友们的喜爱。一般在清明到谷雨之间采摘茶叶，采摘的都是一芽一叶或者二叶初展的茶叶，经过杀青、烘干等工序制作出来的，东白春芽的功效不可小觑。
东白春芽属于白茶，产自群山峰峦、云雾缭绕的东白山。早在唐朝的时候，就有东白春芽，到明朝的时候，东白春芽被列为了贡品。东白春芽的芽叶非常肥壮，外有白毫显露，茶叶的色泽翠绿，味道鲜醇，茶汤非常清澈，带有淡淡的兰花香。
1、醒酒
东白春芽具有醒酒的功效，现代很多人总是忙于应酬，忙于赚钱，而不得不和人喝酒，而喝酒其实对身体是有极大的危害的，尤其是肝脏。东白春芽可以解酒醒酒，酒后喝东白春芽茶可以醒酒，帮助肝脏分解酒精毒素，有利于身体健康。
2、去腻
现在的生活水平普遍上升，我们每天吃的都是大鱼大肉，其实，这些菜非常油腻，吃了之后不好消化。这个时候，喝一杯东白春芽可以帮助去腻，还能够促进消化，将堆积在胃里面的脂肪都分解掉，所以，在参加酒席，吃了太多油腻食物的时候，来一杯东白春芽就不错。
3、降火
东白春芽还具有降火的功效，肝火旺盛导致脾气烦躁、或者肺气过盛导致咳嗽痰多的时候，喝东白春芽可以降火，有利于身体的恢复。东白春芽茶还可以防癌抗癌，经常饮用会让身体更加健康。喝东白春芽还可以预防高血糖。
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