对铁观音不熟悉的人会问铁观音属于绿茶吗？因为铁观音色泽砂绿，有绿茶之清香，所以很多人刚开始喝铁观音的时候以为铁观音是绿茶，但其实，铁观音不属于绿茶，其属于乌龙茶，是乌龙茶的代表茶叶。
铁观音是半发酵茶叶，是闽南乌龙的代表。铁观音我们一般称是安溪铁观音，产于福建泉州市安溪县，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
铁观音主产区在西部的“内安溪”，这是因为群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900毫米，相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。而安溪感德镇荣获中国铁观音第一镇之称号，是安溪的产茶大镇，这儿海拔较高，属内地带，高山地理位置及气候独特。
铁观音还被称为“保健茶”，除了具有一般茶叶的保健功能外，还有减肥美容、降血压、抗衰老等功效，因此受到各地的喜爱。
铁观音属于绿茶吗，答案肯定不是，铁观音是半发酵茶叶，属于乌龙茶，是乌龙茶中的极品。
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