安溪铁观音官网
  • 首页
  • 关于铁观音
    安溪铁观音属于什么茶
    铁观音产地
    铁观音分类和种类
    铁观音国家标准
  • 铁观音茶知识
    铁观音的功效与作用
    铁观音的泡法
    铁观音百科
  • 铁观音价格
    按香型分类
    按季节分类
    按炒制时间分类
  • 铁观音图片
    茶王赛获奖荣誉
    铁观音茶叶图片
  • 茶文化知识大全
  • 安溪铁观音赛事通知
  • 铁观音新闻动态
铁观音茶知识

铁观音的功效与作用
铁观音的泡法
铁观音百科

联系方式

 安溪铁观音网|中国名茶
网  址:www.ax-tgy.cn

扫描商城二维码下单

 

友情链接:

(温馨提示:购买后您的链接将出现全站所有的文章页面,为网站带来几千条搜索引擎外链投票评分)

当前位置:首页>>铁观音茶知识>>铁观音百科
铁观音百科

乌龙茶铁观音口感滋味如何分辨?

点击次数:1024  更新时间:2020-07-08 03:55:44  来源:http://www.ax-tgy.cn 编辑:安溪铁观音文化网

  铁观音既是茶名,也是茶树种名,源产地于福建安溪。我国十大名茶的任何形式评选中,铁观音和西湖龙井同样,地位从不被撼动。它在全国的诸多茶系中,品茗覆盖面广,知名度是最高的,那口感滋味怎样呢?接下来小编就给大伙儿具体的介绍一下吧!

铁观音

  清香型铁观音的口感滋味特点

  清香型口感滋味较为清淡、舌尖稍带微甜,偏于现代加工工艺制法,现阶段在茶叶市场上的占有量最多。清香型铁观音色泽翠绿,茶汤清澈,茶香味馥郁,花香显著,口感醇正。清香型铁观音不可以过多食用,要不然会有一定水平的伤胃、失眠。清香型铁观音适宜喜欢清淡口感滋味,欣赏茶色的茶友品尝。

 

  浓香型铁观音的口感滋味特点

 

  浓香型口感醇厚、茶香味高长、较为重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音有着“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,茶汤颜色金黄,茶香味醇正、茶汤滋味浑厚,相比清香型来说,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾养胃等功效。

 

  浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音茶,适宜专业茶友食用,由于口感滋味较重,叶子的品相看起来在绿色的茶叶后边还有轻黑和淡黄的叶子。

 

  陈香型铁观音的口感滋味特点

 

  陈香型又被称为老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长一段时间存放,并反反复复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音有着“厚、醇、润、软”等特点。主要表现为色泽乌黑,茶汤浓厚,绵甜醇厚,沉香凝韵。其特性和口感临近普洱茶及红茶、黑茶,且有厚重的历史与文化沉淀。

 

  炭焙的铁观音,是铁观音浓香的其中一种,这也是成品乌龙茶加工的最后一道转变品质的工序,是铁观音清香型的茶叶在历经用木炭后的焙制过程。焙制的时长、频次与火候看个人口感滋味和茶叶市场而定。



版权及免责声明:部分素材来源于网络,版权归原作者所有。茶叶功效与作用表述仅供茶友参考,不作为医疗诊断依据。喝茶不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用。如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,或有疑问或不应无偿使用,请及时告知,我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材!

  上一篇内容:安溪铁观音十大品牌 下一篇内容:孕妇可以喝铁观音吗

相关文章

  • 【毛茶与净茶】铁观音茶叶的样子,铁观音形状是什么样子
  • 观音韵是什么意思,观音韵是什么茶
  • 何为铁观音秋茶?秋茶和春茶有什么不同
  • 如何保持乌龙茶的新鲜锐气感
  • 清香型铁观音什么样的色、香、味才是最好的
  • 夏天喝铁观音好吗
  • 福建名茶铁观音属于红茶吗?炭焙铁观音是否属于红茶?
  • 碧螺春与铁观音哪个贵
  • 茶是酸性还是碱性

专题:安溪铁观音网 |铁观音属于什么茶 | 铁观音的功效与作用 | 铁观音的泡法 |铁观音价格 | 福建铁观音价格表| 铁观音产地 |乌龙茶tieguanyin|

【免责声明】建本站是为传播中国茶叶文化知识,茶叶功效与作用表述仅供茶友参考,不作为医疗诊断依据。文章内容、图片来源图版权归原作者所有,与本站无关!如有侵权请及时联系站长删除!如有来函说明本网站提供内容系本人或法人版权所有,本网站在核实后,有权先行撤除,以保护版权拥有者的权益!

Copyright @ 2021 福建泉州安溪铁观音网 版权所有
在线客服
点击留言
交流微信
cpp823124280
添加我的微信号
关注茶叶公众号
广告投放