安溪铁观音官网
  • 首页
  • 关于铁观音
    安溪铁观音属于什么茶
    铁观音产地
    铁观音分类和种类
    铁观音国家标准
  • 铁观音茶知识
    铁观音的功效与作用
    铁观音的泡法
    铁观音百科
  • 铁观音价格
    按香型分类
    按季节分类
    按炒制时间分类
  • 铁观音图片
    茶王赛获奖荣誉
    铁观音茶叶图片
  • 茶文化知识大全
  • 安溪铁观音赛事通知
  • 铁观音新闻动态
茶文化知识大全

联系方式

 安溪铁观音网|中国名茶
网  址:www.ax-tgy.cn

扫描商城二维码下单

 

友情链接:

(温馨提示:购买后您的链接将出现全站所有的文章页面,为网站带来几千条搜索引擎外链投票评分)

当前位置:首页>>茶文化知识大全
茶文化知识大全

临沧普洱茶主要产区及特点

点击次数:1005  更新时间:2020-05-18 02:44:58  来源:http://www.ax-tgy.cn 编辑:安溪铁观音文化网

1、双江茶山分布图

讲双江山头茶,离不开“两江一河两山”。

(1) “两江”就是“双江”,即澜沧江及其支流小黑江。

(2) “一河”指勐库河一勐勐河。

(3) “两山”指“一河”两侧两条高大的山岭,西侧是怒山余脉上著名的邦马山,东侧是邦马山东支余脉,当地人称之为马鞍山。

2、邦迈、邦丙、忙糯、邦崴茶特点

(1)邦迈茶特点:香柔水甜,苦涩味淡,有景迈茶的茶韵;

(2)邦丙茶特点:一是芽头大而漂亮,但茸毛不多,干毛茶多呈墨绿色,汤色不显金黄;二是呈蜜香型,但香气下沉不上扬,香气不够高,苦涩更显;三是叶片比其他勐库大叶种相对小一点,薄一些。

(3)忙糯古茶园茶的香气不错,涩比邦丙茶轻,但芽头不如邦丙茶大,叶片偏薄、偏黄,苦底偏重。

(4)邦崴茶特色:香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。

3、糯伍、坝歪、冰岛茶之间的区别

(1)糯伍、坝歪是冰岛村委会位于东半山的两个村民小组(位于西半山的村民小组有:冰岛、地界、南迫)。

(2)宗的“冰岛茶”特指冰岛村委会冰岛村民小组(当地人叫“冰岛老寨”)的古树茶。

(3)糯伍由于植被条件好,光照不及冰岛老寨。

(4)糯伍茶叶特点:呈墨绿色,叶色将芽头衬托得比较亮。虽香气、茶气不及冰岛,但香型特别,蜜香中略带糯香。

(5)最接近冰岛的茶是坝歪茶,如同新班章老寨茶与老班章茶一样,一般人很难区别。不过,冰岛茶由于整体上属于“当阳茶”(面向太阳升起的东南方的茶),坝歪茶整体上属于“背阳茶”(面向太阳落山方向的茶),所以二者茶汤还是有细微区别,坝歪茶唇齿留香稍弱于冰岛茶。

(6)西半山山头茶比较有代表性的古树茶有小户赛、大户赛、懂过、坝卡等地的茶,最有特色的茶是“冰岛茶”

4、小户赛、大户赛茶的特点

(1)小户赛是勐库镇公弄村委会的一个村民小组,有一个汉族寨,两个拉祜族寨。

(2)小户赛茶的特点是:比较霸气,苦涩虽显,但化得比较快;回甘好,汤中带甜,山野气较强。

(3)大户赛的毛茶乌润发亮,勐库人称之为“大黑叶”。

(4)大户赛茶的特点是:香气好、茶气足、芽头肥壮、苦涩显。

5、懂过茶

懂过与大户赛梁子对梁子,寨子对寨子,过去也是一个纯粹的拉祜族寨子。

懂过一带湿度较大,其古树茶香气高,茶气足,但偏涩。

6、坝卡茶

坝卡与冰岛的南迫地貌相似,山路陡峭,大体上公路每前行1公里,海拔高度就会上升110 -120米;两地雾很大,古茶园处在陡峭的迎风坡。受特殊地理环境影响的坝卡茶水甜的程度最接近冰岛,但芽头包得不太好,条索肥壮度居中,不如冰岛茶肥硕。

7、冰岛茶

(1)冰岛位于北纬23°47',东经99°54',海拔1670米。盛易祥。

(2)纯正的“冰岛茶”包括冰岛村5个村民小组(地界、南迫、冰岛、坝歪、糯伍)的茶——“冰岛味道”的茶。

冰岛味道:纯正的冰岛茶杯底留香厚而持久,回甘快,汤中带甜,甜滑感好,汤质较饱满,顺滑,苦涩不显。

8、地界茶、南迫茶

(1)地界地貌与坝卡相似,但植被比坝卡好,海拔近2000米,所以地界茶野性足,霸气、粗犷,回甘生津好。

(2)南迫海拔也比较高,植被处于原始状态,森林盖率高,日照短。

南迫茶茶树上多附生物,茶汤蜜香中带桂花香,有野生茶韵味,野性足,灵性不足;回甘仅在两内颊成条状出现(而不是溢满口腔),涩味也分布在两内颊,苦在舌面和上腭,舌尖微麻。茶气比坝歪茶足。

9、那蕉、那赛

那蕉、那赛的纯古树茶,口感细柔,舌头先甜,入口润,茶香化于茶汤中,细而优美,有跳跃感,也有“冰岛味道”,但香型与冰岛有细微区别,汤色和汤水厚度不及冰岛茶,杯香的厚度、持久度也不如冰岛茶。

10、忙肺茶

老别山勐板乡最有名的茶园是忙肺茶园。忙肺茶园位于海拔1380 -1500米之间,面积3540亩,茶叶年产量163吨,忙肺茶的特色是滋味厚重、刺激性强、香气浓郁,尤以低沉的“木香味”沁人心脾。

11、大雪山茶

大雪山野生茶,叶面光滑无绒毛,叶片边缘锯齿钝化,其茶汤橙黄,明亮且透彻,杯底桂香极好,入口饱满甜润,香气独特,滋味醇厚,生津显快,回甘留香猛烈持久,芽孢较多,叶底完整。

12、昔归古茶

“昔归”是一个值得玩味的地名。“昔归”本为傣语。“昔”:搓;“归”:麻绳。意为“善于搓麻绳的村子”。昔归茶也属于邦东大叶种,叶片多偏瘦长,茶汤比邦东茶更霸气、回甘度、生津度比邦东茶更好,香气肉敛,有冰糖甜,被誉为“临沧的老班章”,但它与勐海的老班章还是有区别:老班章茶特别刚烈,昔归茶稍显幽雅。



版权及免责声明:部分素材来源于网络,版权归原作者所有。茶叶功效与作用表述仅供茶友参考,不作为医疗诊断依据。喝茶不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用。如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,或有疑问或不应无偿使用,请及时告知,我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材!

  上一篇内容:白莺山古树茶简介 下一篇内容:为何女人不要喝小青柑

相关文章

  • 铁观音的“音韵”是怎么一回事
  • 铁观音发源地是哪个省
  • 铁观音的价格一般是多少呢
  • 铁观音原产地
  • 观音王属于什么茶?观音王茶叶多少钱,它价格指数介绍
  • 铁观音茶怎么保存
  • 陈年铁观音价格,陈年铁观音多少钱一斤
  • 铁观音属于乌龙茶么,铁观音属于哪类茶
  • 铁观音和观音王的区别,观音王茶叶多少钱

专题:安溪铁观音网 |铁观音属于什么茶 | 铁观音的功效与作用 | 铁观音的泡法 |铁观音价格 | 福建铁观音价格表| 铁观音产地 |乌龙茶tieguanyin|

【免责声明】建本站是为传播中国茶叶文化知识,茶叶功效与作用表述仅供茶友参考,不作为医疗诊断依据。文章内容、图片来源图版权归原作者所有,与本站无关!如有侵权请及时联系站长删除!如有来函说明本网站提供内容系本人或法人版权所有,本网站在核实后,有权先行撤除,以保护版权拥有者的权益!

Copyright @ 2021 福建泉州安溪铁观音网 版权所有
在线客服
点击留言
交流微信
cpp823124280
添加我的微信号
关注茶叶公众号
广告投放