老鹰茶的功效和作用及禁忌。老鹰茶是四川省石棉县的特产，是中国的国家地理标志产品。将樟树嫩枝和嫩叶烘干后，可作为茶作饮料。在当地，它叫老鹰茶，也叫老茶。老鹰茶叶呈椭圆形，绿背白色，故又称白茶，富含芳香油、多酚类化合物，酿造多香，味浓，先涩后甜，味浓而口劲。"本草纲目"有"止咳、祛痰、平喘、消夏解渴"等记载。
鹰茶是樟树科的一种木本植物，属于常绿树，叶子互生，叶厚，深绿色，遍布四川山区，采摘其嫩枝和嫩叶干燥，可用作泡茶，当地称其为鹰茶，也可作陈茶。鹰茶含有许多芳香的油，也含有多酚类化合物，泡饮更香、味浓、初涩甜，味浓有力，在夏季饮用时更能感受到口渴、清爽和回春。
老鹰茶是椭圆形的，绿背白的，所以又叫白茶。老鹰茶含有很多芳香的油，也含有多酚类化合物，泡泡饮料更香，味浓，初涩甜，味道浓烈，夏天喝得更多，解渴、清凉、嫩肤，民间有消暑健胃健脾的说法。本草纲目"有许多记载，如止咳、祛痰、解渴、解渴等。
老鹰茶含有多种成分，如氨基酸、矿物质、维生素C、维生素B1、维生素B 2、黄酮、多酚等物质。由于其高铁、高硒、高锌、高铬的特点，有利于改善造血系统和内分泌系统的功能。其他微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管疾病有保健作用。对人体有解渴解热、消食止胀、解毒消肿、清心健胃、化瘀止痛、止泻、打嗝等功效。
老鹰茶甘甜清凉，带有蓝色麝香鹿的芬芳，穿过夜色不陈腐，带着醒悟的精神，坚强的心，开放的口子，盛晋，消散夏日。
老鹰茶无兴奋作用，不影响睡眠，富含矿物质，参与人体蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢，对心血管系统有保护功效。特别是消除油腻效果显著，长期饮酒可降低血脂、血压，其中高硒有美容功效。
老鹰茶含有很多芳香的油，也含有多酚类化合物，当饮用清香、味浓、先涩后甜，第一饮者可能会说；闻起来不舒服，但常觉得老鹰茶口浓烈、味道浓烈、杀灭，夏天喝更多的感觉是解渴、提神、嫩肤。它具有解暑健胃、健脾的民间功效。
鹰茶是一种天然的夏季饮品，能解渴、减肥、降血压、醒脑，具有奇特的精神养心功效，被称为"长寿茶"，常饮用有益健康。
其降脂作用强，对于减肥组经常饮用可以有效，饮用此茶不限于组，老幼宜。
1.老鹰茶对人体有明显的保健功效，但对女性子宫有一定的刺激作用，容易加速子宫收缩，孕妇在生活中饮用鹰茶，容易发生胎儿运动不安或流产，这往往是人们喝鹰茶时的一种副作用，因此怀孕妇女应尽量避免饮用鹰茶。
2.老鹰茶虽然无毒，但它是一种冷饮，平时清热解毒，但喝感冒、脾胃虚寒、经常腹泻的人饮用鹰茶后，会增加体内的冷物质，容易加重腹痛、腹泻的症状，在严重情况下，手足也会出现冷抽搐，这也是人们喝鹰茶后可能会产生的副作用。
鹰茶还含有一定量的咖啡因和茶碱，这种物质对人的神经有一定的刺激作用，容易使神经兴奋，通常喝鹰茶时一定要注意饮茶的剂量，如果过量饮用老鹰茶要保持多动症，容易失眠和过度兴奋等不良反应，这也是人们在喝老鹰茶时必须注意的禁忌。
老鹰茶的功效和作用有很多，对人体有明显的保健功效，不仅能补充人体营养，还能预防心血管疾病，还能增强人体的抗衰老能力，但也要注意老鹰茶有哪些禁忌，因为有些人群是不适合喝老鹰茶，比如处于生理时期的妇女和孕妇不适合喝鹰茶，饮用鹰茶后对身体会产生不良反应，怕冷或冷的人不适合喝老鹰茶，否则会增加身体的寒冷，使人害怕感冒的症状加重。
版权及免责声明：部分素材来源于网络，版权归原作者所有。茶叶功效与作用表述仅供茶友参考，不作为医疗诊断依据。喝茶不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用。如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，或有疑问或不应无偿使用，请及时告知，我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材！