近两年,酒水行业出现了一个值得关注的现象,即千军万马争抢已成红海的流通渠道,而需求旺盛的餐饮蓝海渠道却被忽视。
特别是随着各地精准疫情防控措施的科学落实,全国餐饮渠道全面复苏势头十分强劲。以中高端餐饮店为代表的终端流水额更是持续提升,这对于酒商来说无疑是一个好消息。此时,寻找一款能够与酒形成组合拳的中高端饮品,全面深耕餐饮渠道,则显得至关重要。
1、渠道增值,中高端酒商新风口来了!
近几年酒水行业,特别是高端酒行业一直处于调整期。比如某高端酒建立直销渠道,再比如另一高端酒市场价格出现“倒挂”。面对新的市场形势,如今到了彻底反思的时候,大部分高端酒商意识到亟需寻找和探索转型之路。
俗话说的好“处在风口上,猪都能飞起来”,那么未来三年,哪些会是酒商的新风口呢?
对此,酒说认为,酒商的渠道相当于高速公路,特别是餐饮渠道,在上面可以搭载一切属性相同的产品,真正实现渠道增值。其中,“酒+玻瓶酸奶”已成为不少酒商的明智选择。首先,玻瓶酸奶与高端酒商的目标受众高度匹配,产品健康且具备高价值;其次,作为饮品,玻瓶酸奶能够平衡酒商淡旺季,让经销商全年引爆餐饮渠道。
更重要的是,玻瓶酸奶的高价值感决定了其较大的利润空间,能进一步完善酒商利润体系。基于此,近期一款名为“牛顿农场”的玻瓶酸奶迅速火起,被不少餐饮渠道经销商争抢代理权!
2、超级爆品,这家内蒙古乳业太“牛”了!
其实对于酒商来说不缺创新性产品,但缺市场效应显著、品牌势能强劲的热销爆品。而在中高端餐饮渠道,“牛顿农场”玻瓶酸奶之所以成为超级爆品,离不开其所自带的三大高光:
背靠内蒙古知名乳企,产自黄金带奶源
众所周知,对于乳品来说,企业背书最重要。据酒说了解,“牛顿农场”玻瓶酸奶是由内蒙古牛顿乳业有限公司推出的年度战略产品。
据悉,内蒙古牛顿乳业总部位于内蒙古,是当地乳品市场的知名品牌。以“提供专业高端服务,成就乳品品牌”为使命,内蒙古牛顿乳业依托全球黄金带奶源——内蒙古牧场奶源优势,建设全数字化、全生态链、乳品研发技术支撑与市场运营管理服务,为国内外消费者提供内蒙古优质乳制品。其中,牛顿农场玻瓶酸奶就甄选内蒙古优质奶源,营养丰富,这也是其难以被其他品牌赶超的优势。
牛顿乳业科学实验室,以科学配比做好奶
有好的奶源,更要有高超的技术,让口感更新鲜,让营养更丰富。这就不得不提,内蒙古牛顿乳业重金投资建造的“牛顿乳业科学实验室”。实验室自筹建之日起,就立足于建立一支强有力的科研团队,致力于用科技创新,成为乳品行业的爆品策源地,不断助推乳业高质量发展。
依托“牛顿乳业科学实验室”,内蒙古牛顿乳业以科学配比做好奶,甄选进口法国菌种发酵,将牛奶中的营养物质释放出来。在满足消费者营养健康的前提下,更赋予酸奶饮品更细腻的口感和更醇香的回味,消费者复购率屡创新高。
洞察玻瓶酸奶蓝海市场,引爆餐饮渠道
其实,酸奶凭借清爽的口感、独特的口味等优势,有助于解腻、消食是已被消费者广泛认可的消费认知,因此在餐饮渠道进行推广,不用再大费周章进行消费场景教育。但,高认知也意味着高竞争,特别是屋顶装酸奶饮品赛道已处于红海。
鉴于此,内蒙古牛顿乳业锁定了消费者信任度更高,对生产技术要求也颇高的玻瓶酸奶赛道,推出牛顿农场玻瓶酸奶。众所周知,玻璃瓶具有耐热、耐压、耐清洗的优点,且既可高温加热,也可低温冷藏,因此在餐饮渠道有着天然优势。
牛顿农场玻瓶酸奶在包装上正是采用了美观透明、阻隔性好,且易存储的玻璃材质,同时搭配产品的ip形象设计,打造出极具年轻化特色的高颜值包装。而瓶口则打破传统小口径,采用大口创新瓶盖形式,不仅与其他产品形成鲜明对比,更能够得到大瓶口带来的畅饮享受,无形中助力终端动销。
3、赚钱是王道
玻瓶酸奶品类目前仍处于蓝海阶段,竞品少,竞争小,利润尚没有透明化,因此操作利润更高。内蒙古牛顿乳业精准洞悉市场现状,采取不压货,不窜货的“双不策略”,同时给酒商留了充足的利润空间,不仅解除了酒商代理顾虑,更满足了选品高利润的要求。
2022年,在当地成功打造样板市场的内蒙古牛顿乳业,在全国经销商的呼唤下,终于携“牛顿农场”新消费品牌,推出320ml、1l、礼盒装三大规格,锁定餐饮渠道和馈赠市场开启全国招商。
同时,秉承对品牌、对市场、对经销商负责任的态度,帮助客户成功的使命,牛顿乳业销售铁军以激情、诚信、敬业的素质,正打出一系列市场落地支持助力经销商打开市场!
1、区域保护支持
按全国统一经销价格供货,提供严格的管理体系、区域市场保护体系;
2、市场营销支持
市场营销策划指导;厂家不定时开展多种形式的促销服务;
3、线下活动宣传
适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度;
4、市场运作支持
配合经销商培育和巩固商场,提供可行性市场操作方案。
订单和销量是产品实力的直观表现
拥抱餐饮渠道确定性
争抢牛顿农场玻瓶酸奶代理权
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