为深化新时代文明实践活动，深化移风易俗弘扬时代新风，融合宣扬保生大帝“慈心施法，业医济众”慈济情怀活动的开展，推进传播保生大帝人文与茶文化的共融，2021年“保生杯”秋季安溪铁观音茶王赛将于2021年10月24日在安溪县感德镇石门村玉湖殿举办。
活动由中共安溪县委统战部、中共安溪县感德镇委员会指导，安溪县工商业联合会、安溪县民族与宗教事务局主办，泉州保生慈济文化传播有限公司承办，安溪感德石门玉湖殿文管会、泉州花桥慈济祖宫、泉州麒麟山慈济宫、福建天德茶业有限公司、福建省保生文化传播有限公司、福建吴光研品牌管理有限公司、福建古色溪谷文化发展有限公司共同承办。
此次活动将通过全方位的宣传、公正的比赛方式，全球分享铁观音，让“安溪铁观音 健康软黄金”和谐健康生活理念植入人心，持续提升安溪铁观音品质水平，助力茶产业发展和品牌成长，增强消费者对名优茶、高品质茶的认知，树立安溪铁观音好茶的方向标和参照物，吸引安溪铁观音的高端客户，以安溪铁观音秋茶上市为契机，加强多媒介传播互动，助推安溪茶产业“二次腾飞”。
活动借助“保生大帝”人文与茶文化的广泛传播、参赛阵容强大，关注群体精准高端。多媒体强势打造，将有力引导广大茶企茶农用心制造品质好茶参赛，让广大参与读者能真正喝到本季好茶，特邀安溪县茶管委组织安溪铁观音专业评茶人士组成评审团，打造权威赛事平台。
同时，本土权威媒体重点包装宣传，立体传播打造铁观音品牌效应。
参评范围及条件：
全国范围内安溪铁观音有设店址的茶企、茶叶店铺、制茶人，均可致电报名送样参评。
送样时间：2021年 10 月 23 日。
送样地点：安溪县感德镇石门村“吴光研工作室”
联系人：谢巧敏 15305036688
2、比赛茶品质量：参评茶样：清香型和浓香型，每个参评茶样需送茶样6斤，选送茶样必须产自安溪境内，不得使用压茶机械制作，符合国家标准GB/19598-2006《地理标志产品安溪铁观音》的要求，参赛茶样的卫生质量需符合国家标准，具有“花果香、观音韵”传统工艺的品质特征。签订赛事承诺书，尊重赛事评选结果，否则取消参评资格并没收茶样，为保障参评茶样新鲜度，参赛茶样收样时间为：初赛当天。
3、茶样处理办法：获得奖项的茶样在茶叶审评用茶和报送县茶管委获奖茶样备案后，剩余的茶样归承办单位所有；未获得奖项的茶样，除扣掉1斤作为审评茶样外，其余的茶样初赛后直接退给参赛者。承办方有权对参评茶样进行拍卖、赠送、自用等处置。
4、评选办法：
（1）、本次大赛评委由县茶管委从茶叶质量审评评委库中派出；
（2）、本次比赛茶样全程采用密码审评。初赛、复赛采用单循环淘汰法，决赛结合GB/T23776《茶叶感官审评方法》中的百分法进行评定。
（3）、本次茶王赛由设置现场评审流程监督员，根据志愿者报名情况指定1-2名参赛者作为监督员，全程参与茶王赛审评监督。
（4）、受疫情影响，本场赛事全程按照上级疫情防控应急指挥部要求进行布控；参赛者需佩戴口罩、不集聚，送、领茶样须听从现场工作人员指挥，由工作人员组织评委现场茶王赛审评并公布结果。
5、奖金设立：
（1）清香型
金奖（1名）：83150元；
银奖（2名）：23150元；
铜奖（3名）：13150元；
优质奖若干名（暂定6名）：5315元；
（2）浓香型
金奖（1名）：23150元；
银奖（2名）：13150元；
铜奖（3名）：6315元；
优质奖若干名（暂定6名）：3315元。
获奖者均将获得由主、承办方颁发的证书及奖金。奖项荣誉可供获奖企业及个人用于自身相关宣传。
6、本次比赛分为初赛和决赛两个阶段。
初赛：设置一场初赛场次。从初赛中选出清香型和浓香型30个茶样入围决赛。
决赛：从进入决赛的茶样中，分别评出清香型和浓香型的金、银、铜奖及优质奖奖项。
7、评选结果将在全国各媒体资讯上公布，并对所有获奖企业或个人进行展示宣传；
8、比赛结束后，承办方将为获奖茶样设计专属“保生杯”金银铜优质奖礼盒包装。活动后期将为获奖茶样举办品鉴会或拍卖会等延续性宣传推广活动。
9、赛事日程安排：
09月08日—10月23日
活动宣传介绍，茶企征集报名阶段
10月23日
茶样收集阶段
10月24日
茶王赛启动仪式、初赛、决赛暨颁奖仪式
10月24日—10月31日
活动结果公布、总结报道，获奖展示专题特刊
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